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【速溶粉代加工】
保持原有色、香、味更好(一步造粒):
1.附聚包埋:減少了熱敏破壞,相對普通噴霧只有約1/9的的表面和蒸汽直接接觸,揮發性成分和風味物質流失率極大減少
2.風味物質遷移路徑平均增加3倍
3.天地加熱模式,降低進風溫度30度,縮短加熱時間30%,減少破壞和散失!避免了濕法制粒后的二次加熱造成的破壞損失
保持原有色、香、味更好(一步造粒):
1.附聚包埋:減少了熱敏破壞,相對普通噴霧只有約1/9的的表面和蒸汽直接接觸,揮發性成分和風味物質流失率極大減少
2.風味物質遷移路徑平均增加3倍
3.天地加熱模式,降低進風溫度30度,縮短加熱時間30%,減少破壞和散失!避免了濕法制粒后的二次加熱造成的破壞損失